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糖腌李子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 05:00:33  阅读:4641 作者:何静 本站原创

健康功效

李子:消食积、清热、生津
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

李子1斤相克食物 小米椒3个
1小勺白糖5大勺相克食物
凉白开水适量

糖腌李子的做法

  • 1.把李子洗干净,控干水分

  • 2.李子用刀背一颗一颗的,拍一下(要控制好力度,不要拍碎,拍出缝就可以了)

  • 3.取一个大碗加入500毫升的水,加入图中一勺精盐化开

  • 4.把拍好的李子置入盐水中,腌制一小时

  • 5.另取一个大碗加入五百毫升的水,用图中的勺子加五勺白糖,化开。

  • 6.一个小时后,捞出泡在盐水中的李子

  • 7.把李子加入糖水中,加入切成粒的小米椒,封上保鲜膜,腌制六小时。

  • 8.成品图

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