【 生活频道】纳豆，具有丰富的营养还便于消化吸收，是一种来自日本的传统家常食品。但近来网上将纳豆吹捧为“神药”，是治疗心脑血管疾病的克星，还号称“包治百病”。如此的销售宣传未免言过其实，作为精明的消费者，认清纳豆究竟为何物，别把家常菜当药吃。
纳豆节——从地区组织发展到全国节日
每年7月10号的“纳豆节”是为纳豆而举行的一个庆祝日，这是日本著名的被许多人喜爱也被许多人厌恶的保健食品纳豆的节日。纳豆日据说是在1981年关西地区的一个纳豆促销推广组发起的，后来这个节日被国家小组接受，并且成立了日本纳豆合作联合会(JNCSF)。在1992年，由日语中代表“纳”的7和代表“豆”的10就组成了7月10日日本纳豆节。
纳豆雪糕——黑暗料理还是美味佳肴
发酵的豆子也能被做成让人垂涎欲滴的冰激凌，而纳豆冰激凌就是这种令人不忍直视又十分美味的“黑暗料理”。纳豆是经过腌制过的黄豆，豆子黏在一起且发出恶臭，是极具日本特色的食品，也是游客途经日本时不可错过的美食。但并不是所有人都能向日本人那样把纳豆放在米饭上惬意地享用，又有多少人能够鼓起勇气品尝纳豆冰激凌呢?
