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自制海南椰子饭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-03 22:24:33  阅读:7517 作者:安又琪 本站原创

健康功效

椰子:补脾、益肾、通乳
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
花生:健脾、化痰、润肺

食材用料

椰子1个相克食物糯米100克相克食物
花生少许相克食物枸杞10粒相克食物
红枣3粒相克食物莲子10粒相克食物
葡萄干10粒冰糖适量相克食物

自制海南椰子饭的做法

  • 1.准备食材,我准备的是一个椰子需要的大致量

  • 2.糯米提前泡水6个小时,差不多用手可以碾碎。

  • 3.葡萄干,枸杞,红枣,花生,莲子提前泡水2小时

  • 4.在椰子壳的顶端打开一个小口,倒出一半椰汁。

  • 5.把泡好的糯米装进椰子壳中

  • 6.依次在把冰糖,葡萄干,枸杞,花生,莲子,红枣都放进去,我的红枣太大,就把它掰开了。

  • 7.把椰子壳盖起来,放进一个碗里,然后放进高压锅中压40分钟。压好后在锅内闷20分钟在拿出来

  • 8.拿出来后用锤子砸开,就可以享用了。

  • 9.好吃香呀!

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