鸡蛋面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
花生：健脾、化痰、润肺

食材用料

鸡蛋面的做法

• 1.1、先用锅把水烧开
  2、放入面条（苗条量看个人食量），盖上盖子再次等水烧开

• 2.水滚后加入鸡蛋,要搅动盖上盖子

• 3.香菜和葱切碎，鸡蛋面条水滚后放入并关火（此时不用盖盖子，避免变黄）

• 4.拿一碗放入酱油、盐、油

• 5.将煮好的面汤倒到调好酱料碗中，搅拌均匀加上花生米即可