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红烧糯米肉圆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 15:37:53  阅读:472 作者:君君 本站原创

食材用料

糯米肉圆10只 油,盐,糖,鸡精适量
生抽,老抽,蚝油适量 葱,姜,青蒜适量

红烧糯米肉圆的做法

  • 1.冰箱里取出肉圆。

  • 2.锅中倒入适量清油,生姜拍碎下锅。

  • 3.再倒入适量的生抽。

  • 4.用木铲将生抽和油充分搅匀。

  • 5.再倒入适量的清水,水以没过肉圆为宜,适量多加一些。

  • 6.下入肉圆无需解冻。

  • 7.开大火煮至沸腾后,加入适量的盐。

  • 8.再加入适量的糖,改中小火。

  • 9.五六分钟后,打开锅盖,加入适量的蚝油。

  • 10.最后加入适量的鸡精。

  • 11.切好青蒜沫撒在肉圆上点缀下,美味的红烧糯米肉圆就做好了,肉圆浸泡在汤汁里,鲜美绵润,用肉圆汤泡饭, 滑溜溜的一碗饭,一会儿就下肚喽!特别好吃。

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