肉丝炒榨菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

肉丝炒榨菜的做法

• 1.准备榨菜.

• 2.肉切丝用油、生抽、盐、生粉腌30分钟,榨菜开袋,洗掉榨菜汁,沥干水分,备用,蒜苗切段,蒜头拍碎.

• 3.炒锅下油烧热,下蒜头炒香,放入肉丝炒快速炒熟,盛起备用.

• 4.炒锅下油烧热,下蒜头炒香,放入榨菜炒5分钟,再倒入炒好的肉丝,炒匀.

• 5.最后倒入蒜苗炒1分钟,关火.盛起,完成了.