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田园杂蔬烩的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 13:47:54  阅读:7178 作者:卢广仲 本站原创

健康功效

西兰花:和胃、补脾、强筋骨
红萝卜:活血化瘀
杏鲍菇:活血化瘀

食材用料

西兰花一个相克食物红萝卜半根
蒜蓉适量蚝油适量
适量 生抽适量
杏鲍菇一个 干木耳50克

田园杂蔬烩的做法

  • 1.西兰花摘朵,用淘米水泡15分钟,底部有西兰花梗,也可以去皮切片一起炒,富含膳食纤维…

  • 2.把木耳泡发,杏鲍菇改刀切片,红萝卜西兰花梗切片放在一起备用…

  • 3.西兰花用水焯一下,去除农药残留…

  • 4.把蒜头拍碎剁成末备用

  • 5.热锅放油,放入蒜蓉爆香,倒入切好的杏鲍菇,红萝卜木耳西兰花梗,一起煸炒…

  • 6.看到杏鲍菇炒软后倒入西兰花煸炒,一边炒一边放入盐,蚝油,生抽调味…

  • 7.煸炒一分钟后,即可出锅装盘啦…

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