酸辣白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

酸辣白菜的做法

• 1.白菜洗净对半切，再改刀对半切，然后沥干水分备用。姜切丝，蒜拍碎，干辣椒对半切。

• 2.热锅倒入适量油烧热，加入姜蒜、干辣椒爆香。

• 3.接着倒入白菜翻炒断生。

• 4.最后加入适量盐、鸡精、白醋翻炒一会，入味即可出锅。

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