健康功效
茶叶：除烦、化痰、解毒
芝麻：明目、祛风、补血
食材用料
| 茶叶适量相克食物 | 芝麻适量相克食物 |
| 熟花生适量 | 刚煮开的水适量 |
| 香菜或九层塔适量 | |
擂茶的做法
1.把擂茶钵洗干净放一点一点茶叶进去把他擂成泥状，在放芝麻花生进去一起擂，太干了，可以放一点水进去擂，这个就不用擂那么碎了
2.擂好后，把刚煮开的水倒进去，然后用盖子盖起来闷一会
3.把香菜切末，放盐抓一下，倒到擂茶里面，然后，试下咸淡，就可以了
4.可以炒点菜放到擂茶里面伴着吃，也是别有一番风味，这个也可以叫菜茶
5.我个人喜欢这样吃，放点白饭，或则炒粉，在放点菜放点擂茶，放点炒米在放点花生，伴一下，好吃
